ଚାଉଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |ମୁଖ୍ୟତ steps ଶସ୍ୟ, ସଫା କରିବା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ, ସ୍କ୍ରିନିଂ, ପିଲିଂ, ଡିହଲିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଚାଉଳ ମିଲ୍ ଭଳି ପଦକ୍ଷେପ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:
ଥ୍ରେସିଂ: ଚାଉଳ ଶସ୍ୟକୁ ସ୍ପାଇକ୍ ଠାରୁ ଅଲଗା କରନ୍ତୁ;
2। ସଫା କରିବା: ନଡ଼ା, ଡାଲି, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଶୁଦ୍ଧତା ବାହାର କରନ୍ତୁ;
ଶସ୍ୟ ମିଲ୍: ଚାଉଳ ଶସ୍ୟ ପାଇବା ପାଇଁ ସଫା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳରୁ ହଳଗୁଡିକ ବାହାର କରନ୍ତୁ;
ସ୍କ୍ରିନିଂ: ଚାଉଳକୁ ବିଭିନ୍ନ କଣିକା ଆକାର ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରେଡ୍ ରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ |
ପିଲିଂ: ବାଦାମୀ ଚାଉଳ ପାଇବା ପାଇଁ ଚାଉଳର ବାହ୍ୟ ଚର୍ମକୁ ବାହାର କରିବା;
6। ଭ୍ରୁଣ ଅପସାରଣ: ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳର ଭ୍ରୁଣକୁ ଭ୍ରୁଣ ଅପସାରଣ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ବାହାର କରାଯିବା ପରେ, ଚାଉଳ ପେଷ୍ଟ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ |
ଚାଉଳ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ: ପେଷ୍ଟ ଚାଉଳ ଏକ ଚାଉଳ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଦ୍ୱାରା ଭୂମି ହେବା ପରେ ଧଳା ଚାଉଳ ମିଳିଥାଏ |
ଚାଉଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଏବଂ ମାପ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ମ basic ଳିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାନ | ମୁଖ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତିଗୁଡ଼ିକରେ ଥ୍ରେସର, ସଫେଇ ମେସିନ୍, ଶସ୍ୟ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍, ସ୍କ୍ରିନିଂ ମେସିନ୍, ହୁଲର୍, ଡିହୁଲର୍ ଏବଂ ଚାଉଳ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଚାଉଳର ଗୁଣାତ୍ମକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |
ଚାଉଳର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ଚାଉଳ ମିଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |ପ୍ରକ୍ରିୟା ଚାଉଳର ଗୁଣ ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାଏ ଯେପରିକି ଚାଉଳ ବିବିଧତା, ଗୁଣବତ୍ତା, ସଂରକ୍ଷଣ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି | ଚାଉଳର ଗୁଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ଚାଉଳର ଗୁଣ ସମାନ ଏବଂ ସ୍ଥିର ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏହି କାରଣଗୁଡିକ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ସାଧାରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମସ୍ୟା |
ଚାଉଳ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, କିଛି ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ଅଛି ଯେପରିକି ଶସ୍ୟ ଭାଙ୍ଗିବା, ଅତ୍ୟଧିକ ପରିଧାନ, ଶସ୍ୟ ଫାଟ, ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପାର୍ଥକ୍ୟ | ଚାଉଳର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅମଳ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏହି ସମସ୍ୟାର ଠିକ ସମୟରେ ସମାଧାନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ସଂକ୍ଷେପରେ, ଚାଉଳ କିପରି ଚାଉଳ ହୋଇଯାଏ ତାହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଜଟିଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା | କେବଳ ସଠିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଗ୍ରହଣ କରି ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଉଚ୍ଚମାନର ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦ ମିଳିପାରିବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -02-2025 |